2009-03-16
Cashew Kakor

ca 30st
Ingredienser
2dl rostade och saltade cashewnötter
200g smör eller margarin
2dl råsocker
2dl havregryn
1tsk bakpulver
ca 3½ dl vetemjöl
Garnering: Hackad choklad
Sätt ugnen på 175grader
Grovhacka nötterna
Rör smöret och råsockret poröst
Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda till en deg
Klicka ut degen på bakplåtspapper på en plåt till önskad storlek
Grädda kakorna i mitten av ugnen ca 15 min
Strö över chokladen över dom varma kakorna!