Choklad&Kokoskaka
200g smör
2dl socker
3dl mjöl
½dl kokos
40g mörk choklad

Blanda socker och smör sedan mjölet tills de blir en deg.
Hacka chokladen till små bitar, blanda chokladen och kokosen i degen.
Blanda tills allt blandats väl.
Rulla medelstora bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

Gräddas i ugnen på 200grader tills kakan är gyllenbrun.

Ben&Jerrys är ett måste att testa om du inte redan gjort det. Min personliga favorit är
Chocolate fudge brownie, god choklad glass med små bitar av choklad brownie i.
Vi har ett antal förpackningar med Ben&Jerrys hemma hos oss nu förtiden.

Hej allesammans,

jag måste ursäkta för dålig uppdatering på sistone. Jag har fullt upp med att planera nya kategorier och kanske nått nytt kul på bloggen framöver, men självklart kommer det finnas det gamla vanliga också + massa nytt. Men jag återkommer när jag är på benen igen med allt bloggande! 

P.S - Snart kommer underbara cupcakes och massa nya recept! Håll utkik!

Bomba ditt badkar med skum!

Nu finns det ett erbjudande på Spastugan där du kan köpa 3 badbomber och bara betala för 2, hur bra är inte det? Badbomberna är inte vanliga badbomber som bara brusar och doftar utan dom skummar också, hur mysigt skulle inte de vara att testa detta? Det måste jag verkligen göra, synd bara att jag inte har något badkar men jag får låna någon annans!

Ingredienser:
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 & 1/2 tsk kanel
125 g smör eller margarin
1 & 3/4 dl strösocker
2 ägg
4 dl fint riven morot
rivet skal av 1 citron
florsocker
smör och ströbröd

Gör så här:
1. Värm ugnen till 200°. Smörj en form med smör och bröa med ströbröd. Rör rumsvarmt smör och socker pösigt. Rör i ett ägg i taget till en smet. Finriv morötterna. Skrubba citronen noga, finriv och blanda med morotsraspet. Rör ner.

2. Blanda vetemjöl och bakpulver. Rör ner kanel i mjölblandningen. Rör till sist i mjölblandningen i smeten. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 60 minuter tills smeten släpper i kanten och en sticka känns torr om du sticker in den i kakan.

3. Ta ut kakan och låt den stå i formen i 10 minuter innan du stjälper upp den. Låt lite florsocker “snöa” över kakan när det är dags att sätta den på bordet.

Är det helt ute med latte nu när jag försöker lära mig att dricka det? Jag vet inte riktigt om det någon gång kommer att gå men jag försöker så gott jag kan, te är nog fortfarande min grejj.