Jag har bytt adress till www.LittleDessert.se

Du blir omdirigerad dit om 5 sekunder.

RSS bloglovin
2009-07-02

Sega Maränger




Du behöver:

7 st ekologiska äggvitor
5.25 dl strösocker
Kakao att pudra på innan dom gräddas i ugnen.


  • Sätt ugnen på 130 grader, varmluft.
  • Blanda äggvita och strösocker i en rostfri bunke.
  • Sänk ned bunken i vattenbad och värm marängen till 60-65 grader under konstant vispning, kontrollera temperaturen med hjälp av en stektermometer.
  • Ta bort bunken från vattenbadet och vispa marängen med en elvisp tills den kallnat, enklast i en bakmaskin. Stanna inte vispen förrän det är färdigt, då finns risk att marängen sjunker ihop!
  • Klicka ut marängen med hjälp av två skedar på en plåt med bakplåtspapper.
  • Grädda dem i ugnen i 45-55 minuter, marängerna ska vara sega lite i mitten.


Anna - http://www.metrobloggen.se/spinky - 2009-07-02 @ 14:23:23

varsegod vad ska du mgöra i dag då?

Mindy - http://blondis81.blogg.se/ - 2009-07-02 @ 14:25:53

Mums vad god den ser ut..HA en skön sommar dag..

Anna - http://www.metrobloggen.se/spinky - 2009-07-02 @ 16:48:12

okey :D bada och sola :P vill oxå baka men det blir så jäkla varmt

Mindy - http://blondis81.blogg.se/ - 2009-07-03 @ 07:53:49

Godmorgon..Hoppas att du får en skön fredag..KOmmer lätt baka en del av dina goda vekt under hösten :)

Mindy - http://blondis81.blogg.se/ - 2009-07-03 @ 09:12:17

Denna dag blir säkert en skön semester dag..Vad ska du göra denna fredag?

Mindy - http://blondis81.blogg.se/ - 2009-07-03 @ 09:27:44

Det skulle bli dåligt väder här med denna fredag..men jag undra det..hihihi..men jag hoppas så det inte är så kvavt längre..små jobbigt..Vad för gott ska du baka?`kram

Mindy - http://blondis81.blogg.se/ - 2009-07-03 @ 10:15:59

Det får du lägga upp..för det lät intressant :) Ska om ett tag göra vid mig sen åka ner till stan & finna mig en nya bikini...Hoppas att solen tittar fram hos dig med så du får en skön sommar fredag..

sofieBlom, alla älskar min blogg ! :] - http://chaarmigast.blogg.se/ - 2009-07-03 @ 10:20:12

JAG HISSAR DIN BLOGG! SÅG DEN NU :D

Linna - http://linnas.devote.se/ - 2009-07-03 @ 11:53:04

åh smarrigt :)

Mindy - http://blondis81.blogg.se/ - 2009-07-03 @ 16:55:51

God kväll gumman.Ska bli intressant att få receptet på dina backvärk från i dag..Ha en skön kväll..

åsa - hello sugar! - http://hellosugar.se - 2009-07-05 @ 21:47:03

sega maränger är ju bara så goda, nu blev jag sugen!! :)

Kommentera inlägget







Bagare/konditor

Bor
Stockholm
Ålder
20
Om mig
Jag heter Jennifer och är 19 år och bor i Stockholm. Att baka är ett av mina största intressen. På min blogg visar jag upp vad jag gör på min fritid. Tårtor och Cupcakes är mina absoluta favoriter.