Little Dessert -

2009-04-29

Jen´s Chokladkulor med kokos

Kategori: Choklad
Permalink - Kommentarer (8)

Du behöver: till ca 25st
100g smör/margarin
1dl socker
3dl havregryn
20g hackad ljus choklad
2msk mjölk
2msk vaniljsocker
4msk kakao
ca 5 droppar citronsaft

Blanda samman allt till en deg, rulla små bollar och rulla sedan i kakao/pärlsocker eller annat. Låt stå i kylen några timmat för att stelna till sig. Gott till en enkel liten fika paus!

2009-04-28

Jen´s MintPussar

Kategori:
Permalink - Kommentarer (3)

Du behöver: till ca 40st
1 äggvita
4-5 dl florsocker
3 - 5 droppar peppermyntsolja
Röd&Gul karamellfärg. Eller önskad färg.

Vispa samman vitan lite, blanda ner en del av florsockret och pepparmyntan.
Blanda sedan i karamell färgen och resten av florsockret.
Rör runt tills smeten är som en runt boll i skålen. Forma små bollar i handen,
Lägg den på bakplåtapapper och tryck ut till ''enkronor''.
Låt torka i rumpstemperatur under 1 dygn.
Klart!

2009-04-27

Färga din Kokos

Kategori: Allmänt
Permalink - Kommentarer (5)

De är alltid snyggt med färgglatt till garnering och dekoration.
Så färgar du din kokos: Häll kokosen du vill färga i en skål,
Häll över några droppar karamellfärg, blanda om, Låt torka.

2009-04-25

Gör en cupcake

Kategori: Cupcakes
Permalink - Kommentarer (5)

2009-04-23

Baby Cupcakes - Kanel Frosting

Kategori: Cupcakes
Permalink - Kommentarer (12)

Mini cupcakes med kanel frosting.
Blanda 100g philadelphia med 2dl florsocker, 1tsk kakao och ca 1-2 tsk kanel.
Evenntuellt lite kardemumma om de saknas lite smak.

2009-04-21

Blomdekor

Kategori: Allmänt
Permalink - Kommentarer (2)

Dessa blommor är gjorda av mandelmassa målade med pärlemo pulver färg.
Både färgen och blomutstickaren finns att beställa på DekoreraMera.

2009-04-20

Baby Cupcakes

Kategori: Cupcakes
Permalink - Kommentarer (3)

Har köpt små söta mini formar på lagerhaus egentligen är de pralinformar
men de gick finemang att göra mini cupcakes i dem också.

Smält 50g smör, blanda i 2,5dl mjöl, 1,5dl socker, 2 ägg,
1tsk bakpulver, 1msk vaniljsocker och 1dl filmjölk.
Blanda allt väl. Grädda ca 10min på 200grader.

2009-04-19

Chokladblad

Kategori: Choklad
Permalink - Kommentarer (10)

Smält den choklad du tycker bäst om i ett vattenbad.
Skölj bladen med varmt vatten och låt torka.
Pensla på ett tjockt lager med choklad på bladen. Låt stelna.
Ta sedan bort bladen från chokladen, och dekorera med eller ät upp!

2009-04-18

Kanderade rosenblad

Kategori: Allmänt
Permalink - Kommentarer (4)

Vispa in lite luft en en äggvita.
Doppa bladen i äggvitan och sedan i socker så dom blir täckta.
Låt torka några timmar.
Dekorera sedan tårtor och annat!

2009-04-16

Blue

Kategori: Cupcakes
Permalink - Kommentarer (8)

För recept: Spana in sidkolumnen - Kategorier och sedan Cupcakes
Där finns de recept på olika frostings och muffins!
Hade lite problem med spritsen eftersom de va så lite i blev de ojämt spritsat.
Som jag hoppas ni inte ser!

2009-04-15

Frog

Kategori: Cupcakes
Permalink - Kommentarer (12)

En liten sommar cupcake kanske? Enkel design.
Grodan är köpt. Han sitter på en liten gräskulle och filosoferar!
Recept finns i kategorier - cupcakes.

2009-04-14

Strössel

Kategori: Cupcakes
Permalink - Kommentarer (5)

Sprayar cupcaken med orange färg. Strösslar med olika färger.

Häller på att tuttifrutti strössel och sedan silverkulor för att ge ännu mer liv.

2009-04-13

Choklad Muffins

Kategori: Cupcakes
Permalink - Kommentarer (31)

Blanda allt detta till en smet:
4ägg
100g smör
2dl gräddfil
100g hackad mörk choklad
4 msk kakao
4dl mjöl
Grädda i 200grader ca 20 min

2009-04-11

Black one

Kategori: Cupcakes
Permalink - Kommentarer (15)

Choklad frosting men saltlakrits kross som strössel.
Fler recept finns i kategorin Cupcakes i sidkolumnen.

2009-04-10

Pinkie Winkie