Mozartkulor
Ingredienser:
100g mörk choklad (smält)
100g nougat
100g mandelmassa
Skär och rulla nougaten i små bollar, kavla ut och skät små fyrkanter av mandelmassan och rulla in nougatbollarna i mandelmassan. Doppa bollarna i mörk choklad och låt stelna.
Tips - Smält chokladen försiktigt i vattenbad på låg värme. Chokladen behöver egentligen
tempereras men chokladen kan även bli bra och slät av försiktig värmning.